
L-सिट्रुलाइन एक गैर--आवश्यक अमीनो एसिड है। यद्यपि मानव शरीर इसे स्वयं संश्लेषित कर सकता है, यह तरबूज जैसे फलों में भी व्यापक रूप से पाया जाता है। L-सिट्रुलाइन का उपयोग अक्सर खेल पोषण के क्षेत्र में किया जाता है, लेकिन इसकी क्रिया का तंत्र कार्डियोपल्मोनरी सहनशक्ति और संवहनी स्वास्थ्य में सुधार पर केंद्रित है। L-सिट्रुलाइन प्रोटीन का घटक नहीं है और मुख्य रूप से मानव शरीर में चयापचय और सिग्नल विनियमन में कार्य करता है। L-सिट्रूलाइन को शरीर में कुशलतापूर्वक L-आर्जिनिन में परिवर्तित किया जा सकता है, जो फिर नाइट्रिक ऑक्साइड मार्ग के माध्यम से कार्य करता है।
मुख्य अनुप्रयोग
खाद्य उद्योग
विशेष आहार उत्पाद
प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास और आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए शिशु फार्मूला में उपयोग किया जाता है। बुजुर्ग पोषण पाउडर में, यह संवहनी लोच में सुधार करने में मदद करता है, रक्तचाप को विनियमित करने में सहायता करता है, और उम्र बढ़ने वाली आबादी में हृदय संबंधी स्वास्थ्य आवश्यकताओं का समर्थन करता है।
स्वाद वृद्धि एवं संरक्षण
मिठास को समायोजित करने, फलों की सुगंध परतों को समृद्ध करने और कृत्रिम मिठास की कड़वाहट को छिपाने के लिए फलों के रस और स्पार्कलिंग पानी में मिलाया जाता है। तैयार खाद्य पदार्थों (जैसे जमे हुए स्टेक और प्रसंस्कृत मीटबॉल) में, यह मांस की कोमलता में सुधार करता है और प्रशीतित शेल्फ जीवन को 3-5 दिनों तक बढ़ाता है।
स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ
अवशोषण क्षमता बढ़ाने के लिए इसे आमतौर पर विटामिन सी (50 मिलीग्राम प्रति कैप्सूल) के साथ मिलाकर कार्डियोवैस्कुलर सपोर्ट कैप्सूल में लगाया जाता है।
खेल पोषण
सहनशक्ति और पुनर्प्राप्ति अनुपूरक:
वासोडिलेशन को बढ़ावा देने और ऑक्सीजन वितरण में सुधार करने के लिए "नाइट्रिक ऑक्साइड बूस्टर" के रूप में उपयोग किया जाता है।
फिटनेस फूड फोर्टिफिकेशन:
मैराथन और ट्रायथलॉन जैसी सहनशक्ति गतिविधियों के लिए प्रोटीन बार और स्पोर्ट्स ड्रिंक में जोड़ा गया, जबकि मांसपेशियों की रिकवरी में भी मदद मिली।
वज़न प्रबंधन उत्पाद:
इसकी कम कैलोरी प्रोफ़ाइल के कारण, इसका उपयोग तृप्ति बढ़ाने और वसा चयापचय को बढ़ावा देने के लिए भोजन प्रतिस्थापन शेक में किया जाता है, जो वसा हानि कार्यक्रम से गुजरने वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।
चारा उद्योग
पशुधन एवं कुक्कुट चारा
पिगलेट फ़ीड को छुड़ाने में, यह तनाव-प्रेरित दस्त से राहत देने और जीवित रहने की दर में सुधार करने में मदद करता है। ब्रॉयलर फिनिशिंग फ़ीड में, यह फ़ीड रूपांतरण दक्षता को बढ़ाता है।
जलकृषि फ़ीड
तनाव प्रतिरोध (उदाहरण के लिए, लवणता परिवर्तन, पानी की गुणवत्ता में उतार-चढ़ाव) में सुधार और जीवित रहने की दर बढ़ाने के लिए मछली और झींगा के लिए नर्सरी फ़ीड में उपयोग किया जाता है; सैल्मन और ग्रूपर जैसी उच्च मूल्य वाली प्रजातियों के लिए उपयुक्त।
पालतू भोजन
हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने, पाचन अवशोषण में सुधार करने और पुराने पालतू जानवरों में कब्ज और उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने के लिए वरिष्ठ कुत्ते और बिल्ली के भोजन में जोड़ा गया।
उत्पाद पैरामीटर
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CAS संख्या। |
372-75-8 |
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पवित्रता |
99.5% |
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प्रकार |
पोषण वर्धक |
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उत्पत्ति का स्थान |
शेडोंग, चीन |
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अन्य नामों |
एल-सिट्रुलाइन |
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म्यूचुअल फंड |
C6H13N3O3 |
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ग्रेड मानक |
भोजन पदवी |
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उपस्थिति |
सफेद क्रिस्टलीय चूर्ण |
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आवेदन |
खाद्य योज्य |
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प्रमाणपत्र |
हलाल कोषेर आईएसओ |
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पैकिंग |
25 किलोग्राम फाइबर ड्रम |
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MOQ |
27 मीट्रिक टन |
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नमूना |
उपलब्ध |
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शेल्फ जीवन |
2 साल |
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पैकेजिंग एवं डिलिवरी |
विक्रय इकाइयाँ: एकल वस्तु |
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