
एल-वेलिन तीन आवश्यक शाखित{1}श्रृंखला वाले अमीनो एसिड में से अंतिम है (अन्य दो एल-ल्यूसीन और एल-आइसोल्यूसीन हैं) और शाखित पार्श्व श्रृंखला वाला एक हाइड्रोफोबिक अमीनो एसिड है। ल्यूसीन के विपरीत, जो मुख्य रूप से "संश्लेषण शुरू करने" के लिए जिम्मेदार है, वेलिन एक "ऊर्जा सब्सट्रेट" और "ऊतक की मरम्मत के लिए समर्थन" के रूप में एक बड़ी भूमिका निभाता है और मांसपेशियों के समन्वय, नाइट्रोजन संतुलन और ऊर्जा आपूर्ति को बनाए रखने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
मुख्य अनुप्रयोग फ़ील्ड
खेल पोषण
बीसीएए यौगिक अनुपूरक
बीसीएए के मुख्य घटक के रूप में, इसे अक्सर ल्यूसीन:आइसोल्यूसीन:वेलिन=2:1:1 या 3:1:1 के अनुपात में तैयार किया जाता है। यह ल्यूसीन के साथ मिलकर मांसपेशियों के टूटने को कम करता है और व्यायाम के बाद रिकवरी दक्षता में सुधार करता है।
फिटनेस फूड फोर्टिफिकेशन
मैराथन और शक्ति प्रशिक्षण जैसे परिदृश्यों के लिए उपयुक्त, प्रोटीन बार और स्पोर्ट्स ड्रिंक (0.8% -1.5% का अतिरिक्त स्तर) में जोड़ा गया। यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की थकान को कम करता है और व्यायाम के दौरान समय से पहले होने वाली "थकावट" को रोकता है।
वज़न प्रबंधन उत्पाद
इसकी कम कैलोरी विशेषता के कारण, इसे वसा हानि के दौरान मांसपेशियों को संरक्षित करने और बेसल चयापचय दर को बनाए रखने के लिए भोजन प्रतिस्थापन शेक में जोड़ा जाता है।
खाद्य उद्योग
विशेष आहार उत्पाद
तंत्रिका तंत्र और मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा देने के लिए एक आवश्यक अमीनो एसिड पूरक के रूप में शिशु फार्मूला दूध पाउडर में शामिल; मांसपेशियों के नुकसान (सरकोपेनिया) को रोकने के लिए बुजुर्गों में पोषण संबंधी पाउडर मिलाया जाता है, जिससे सार्कोपेनिया में सुधार के लिए बुजुर्गों की जरूरतों को पूरा किया जाता है।
पके हुए माल
आटे की ग्लूटेन ताकत में सुधार करने, उत्पाद की उम्र बढ़ने में देरी करने और बनावट की कोमलता बढ़ाने के लिए इसे ब्रेड और बिस्कुट में मिलाया जाता है।
चारा क्षेत्र
पशुधन और कुक्कुट चारा
दूध छुड़ाने के तनाव के कारण कम हुए आहार सेवन को कम करने और जीवित रहने की दर में सुधार करने के लिए दूध छुड़ाए गए पिगलेट के चारे में जोड़ा गया; फ़ीड रूपांतरण दर को बढ़ाने और स्तन की मांसपेशियों के अनुपात को बढ़ाने के लिए ब्रॉयलर फिनिशिंग फ़ीड में शामिल किया गया।
एक्वाफ़ीड
तनाव प्रतिरोध को मजबूत करने और मृत्यु दर को कम करने के लिए मछली और झींगा अंकुर फ़ीड में शामिल, सैल्मन और पेनेअस वन्नामेई जैसे उच्च अंत जलीय प्रजनन के लिए उपयुक्त।
पालतू पशु चारा
आंतों के म्यूकोसा की मरम्मत, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और पालतू तनाव प्रतिक्रियाओं को कम करने के लिए वरिष्ठ कुत्ते के भोजन और ऑपरेशन के बाद पालतू जानवरों के डिब्बों में जोड़ा गया।
उत्पाद पैरामीटर
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CAS संख्या। |
72-18-4 |
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पवित्रता |
99% |
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प्रकार |
संश्लेषण सामग्री मध्यवर्ती |
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उत्पत्ति का स्थान |
शेडोंग, चीन |
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वर्गीकरण |
एमिनो एसिड |
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अन्य नामों |
एल-वैलिन |
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म्यूचुअल फंड |
C2H5NO2 |
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ईआईएनईसीएस नं. |
200-773-6 |
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ग्रेड मानक |
भोजन पदवी |
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उपस्थिति |
सफेद या हल्का पीला पाउडर |
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आवेदन |
विकास को बढ़ावा देने वाला खाद्य योज्य |
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प्रमाणपत्र |
हलाल कोषेर आईएसओ |
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पैकिंग |
25 किग्रा/बैग |
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MOQ |
27 मीट्रिक टन |
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नमूना |
उपलब्ध |
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शेल्फ जीवन |
2 साल |
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पैकेजिंग एवं डिलिवरी |
विक्रय इकाइयाँ: एकल वस्तु |
लोकप्रिय टैग: एल{{0}वेलिन, चीन एल{{1}वेलिन निर्माता, कारखाना