
एल-ल्यूसीन मानव शरीर के लिए तीन आवश्यक शाखित {{1}श्रृंखला वाले अमीनो एसिड में से एक है और शाखित पार्श्व श्रृंखला वाला एक हाइड्रोफोबिक अमीनो एसिड है। एल-ल्यूसीन पोषण संबंधी चयापचय में एक अद्वितीय स्थान रखता है और मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण शुरू करने के लिए 'मुख्य स्विच' माना जाता है, जबकि गहन व्यायाम के दौरान एक महत्वपूर्ण प्रत्यक्ष ऊर्जा सब्सट्रेट के रूप में भी काम करता है। ल्यूसीन एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में प्रकट होता है, जिसमें थोड़ा कड़वा स्वाद और मध्यम पानी में घुलनशीलता होती है।
खाद्य उद्योग
विभिन्न उपभोक्ता समूहों की जरूरतों को पूरा करने के लिए ल्यूसीन का उपयोग खाद्य योज्य या पोषण बढ़ाने वाले के रूप में किया जाता है।
शिशु सूत्र:एक आवश्यक अमीनो एसिड के रूप में, इसे शिशु फार्मूला, अनुवर्ती फार्मूला और स्तन के दूध के अमीनो एसिड प्रोफाइल के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है।
खेल पोषण और कार्यात्मक खाद्य पदार्थ:फिटनेस के शौकीनों और उच्च तीव्रता वाले श्रमिकों के लिए प्रोटीन पाउडर और पोस्ट{0}वर्कआउट रिकवरी शेक में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके अतिरिक्त, इसे सार्कोपेनिया को रोकने के लिए बुजुर्गों के लिए फार्मूला खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है, जिससे उम्र से संबंधित एनाबॉलिक प्रतिरोध पर काबू पाने में मदद मिलती है।
साधारण भोजन सुधार और विशेष आहार:उच्च प्रोटीन अनाज बार, पोषण आहार प्रतिस्थापन कुकीज़, और बेक किए गए सामान में थोड़ी मात्रा में L{0}}ल्यूसीन मिलाया जाता है।
स्वाद और बनावट अनुकूलन:हालाँकि ल्यूसीन में स्वयं एक निश्चित कड़वाहट होती है, विशिष्ट फॉर्मूलेशन में इसके हाइड्रोफोबिक गुण प्रोटीन जल प्रतिधारण और बनावट में सुधार करने, उम्र बढ़ने और सख्त होने से रोकने और उच्च तापमान प्रसंस्करण के दौरान अच्छी स्थिरता बनाए रखने, शेल्फ जीवन का विस्तार करने में मदद करते हैं।

उत्पाद पैरामीटर
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CAS संख्या। |
61-90-5 |
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पवित्रता |
99.5% |
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प्रकार |
पोषण वर्धक |
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उत्पत्ति का स्थान |
शेडोंग, चीन |
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अन्य नामों |
एल-ल्यूसीन |
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म्यूचुअल फंड |
C6H13NO2 |
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ईआईएनईसीएस नं. |
424-750-7 |
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ग्रेड मानक |
भोजन पदवी |
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उपस्थिति |
सफेद पाउडर |
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आवेदन |
खाद्य योज्य |
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प्रमाणपत्र |
हलाल कोषेर आईएसओ |
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पैकिंग |
1 किग्रा/पन्नी बैग 25 किग्रा/कार्टन ड्रम |
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MOQ |
27 मीट्रिक टन |
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नमूना |
उपलब्ध |
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शेल्फ जीवन |
2 साल |
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पैकेजिंग एवं डिलिवरी |
विक्रय इकाइयाँ: एकल वस्तु |

Q1. फ़ैक्टरी या ट्रेडिंग कंपनी?
हम तीस से अधिक वर्षों के अनुभव वाली एक फैक्ट्री हैं, और एक पेशेवर खाद्य सामग्री आपूर्तिकर्ता भी हैं।
Q2. उत्पाद अनुप्रयोग फ़ील्ड?
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