डेक्सट्रोज़ निर्जल

डेक्सट्रोज़ एनहाइड्रस का आणविक सूत्र C₆H₁₂O₆ है। यह क्रिस्टल पानी के बिना ग्लूकोज का एक उच्च शुद्धता वाला रूप है, जिसमें उच्च स्थिरता और कम हीड्रोस्कोपिसिटी होती है। इसका व्यापक रूप से फार्मास्युटिकल, खाद्य और औद्योगिक क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।

मुख्य विशेषताएँ

उच्च शुद्धता:फार्मास्युटिकल -ग्रेड डेक्सट्रोज एनहाइड्रस में आमतौर पर बेहद कम अशुद्धता सामग्री के साथ 99.5% से अधिक की शुद्धता होती है, जो इंजेक्शन, फार्मास्युटिकल तैयारियों और अन्य अनुप्रयोगों के लिए सख्त आवश्यकताओं को पूरा करती है।

कम हाइज्रोस्कोपिसिटी:ग्लूकोज मोनोहाइड्रेट की तुलना में, इसमें हवा से नमी को अवशोषित करने की संभावना कम होती है, जो दीर्घकालिक भंडारण और सटीक घटक बैचिंग की सुविधा प्रदान करता है।

रासायनिक स्थिरता:यह कमरे के तापमान पर रासायनिक रूप से स्थिर होता है और केवल उच्च तापमान या विशिष्ट एंजाइमों की क्रिया के तहत विघटित होता है, जो इसे व्यापक परिदृश्यों के लिए उपयुक्त बनाता है।

1. फार्मास्युटिकल क्षेत्र

इंजेक्शन और इन्फ्यूजन:हाइपोग्लाइसीमिया, निर्जलीकरण, हाइपरकेलेमिया आदि के इलाज के लिए ऊर्जा पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। उदाहरणों में ग्लूकोज इंजेक्शन और ग्लूकोज -सोडियम क्लोराइड इंजेक्शन शामिल हैं।

उच्चस्तरीय तैयारी:यह फ़्रीज़ -सूखी तैयारियों और पेरिटोनियल डायलिसिस समाधानों में एक प्रमुख सहायक पदार्थ है। 2025 तक फ्रीज में सूखे पाउडर इंजेक्शन में डेक्सट्रोज एनहाइड्रस की मांग 95,000 टन तक पहुंचने की उम्मीद है।

सेल कल्चर मीडिया:यह बायोफार्मास्युटिकल क्षेत्र में सेल कल्चर और एंटीबॉडी उत्पादन का समर्थन करता है।

2. खाद्य एवं पेय क्षेत्र

स्वीटनर:यह सुक्रोज की जगह लेता है और इसका उपयोग पेय पदार्थों, बेक किए गए सामान, कैंडी आदि में किया जाता है। इसकी मिठास सुक्रोज की 69% है, और इसकी कम हाइज्रोस्कोपिसिटी उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकती है।

कार्यात्मक खाद्य पदार्थों:यह स्पोर्ट्स ड्रिंक्स में तेजी से ऊर्जा की पूर्ति करता है और स्वास्थ्य उत्पादों में वाहक या पोषण वर्धक के रूप में कार्य करता है।

संसाधन सहायता:यह पके हुए माल के रंग और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए माइलार्ड प्रतिक्रिया को बढ़ावा देता है, और डेयरी उत्पादों के आसमाटिक दबाव को नियंत्रित करता है।

3. औद्योगिक क्षेत्र

जैविक किण्वन:अल्कोहल, साइट्रिक एसिड, लैक्टिक एसिड आदि के उत्पादन में कार्बन स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग ग्लूकोज मोनोहाइड्रेट की तुलना में 10-15% कम है।

रासायनिक कच्चा माल:इसका उपयोग सोडियम ग्लूकोनेट (एक ठोस मंदक), विटामिन सी, सर्फेक्टेंट और अन्य पदार्थों को संश्लेषित करने के लिए किया जाता है।

कपड़ा और रंगाई:यह एक कम करने वाले एजेंट और आकार देने वाले एजेंटों के एक घटक के रूप में कार्य करता है, जिससे प्रिंट की स्पष्टता और रंग स्थिरता में सुधार होता है। इसकी खुराक साइजिंग एजेंट का 0.5-2% है।

उत्पाद पैरामीटर

CAS संख्या।	50-99-7
पवित्रता	भोजन पदवी
प्रकार	मिठास
उत्पत्ति का स्थान	शेडोंग, चीन
वर्गीकरण	मिठास
अन्य नामों	डेक्सट्रोज़ निर्जल
म्यूचुअल फंड	C6H12O6
ईआईएनईसीएस नं.	/
ग्रेड मानक	भोजन पदवी
उपस्थिति	सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
आवेदन	कार्बोनेट पेय/जूस/स्वादयुक्त पेय
प्रमाणपत्र	हलाल कोषेर आईएसओ
पैकिंग	25 किग्रा/बैग
MOQ	27 मीट्रिक टन
नमूना	300g
शेल्फ जीवन	2 साल
पैकेजिंग एवं डिलिवरी	विक्रय इकाइयाँ: एकल वस्तु
प्रति बैच सकल वजन	1000 किग्रा